Ayam Goreng Kuning
Bahan Ayam Goreng Kuning :
1 ekor ayam, potong 12 bagian
1 sdm air jeruk nipis
2 batang sereh
4 lembar daun salam
Air secukupnya
Bumbu halus :
4 buah kemiri
1 cm kunyit
4 siung bawang putih
5 buah bawang merah
1 cm lengkuas
1 sdm ketumbar sangrai
Cara membuat Ayam Goreng Kuning :
- Beri ayam perasan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, lalu cuci bersih
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam dan tambahkan air. Masak hingga ayam empuk. Lalu angkat
- Goreng ayam hingga kunign kecokelatan. Angkat dan sajikan
(sumber : Hidangan Tumpeng Sehat, Kartini 2224)
Artikel Menarik Lainnya
Tentang Penulis
Kami adalah Admin informasitips.com. Kami harap artikel-artikel di blog ini bisa berguna untuk Anda. Kami akan selalu berusaha memberikan yang terbaik kepada pembaca setia informasitips.com
